Kristin Amundsen
Kvinne, 36 år
Om
Kristin Amundsen er klinisk ernæringsfysiolog og grunnlegger av ERNÆRE i Bergen. Hun har en solid faglig bakgrunn kombinert med bred erfaring fra både klinisk arbeid og forskning, og jobber med å gjøre ernæringsråd praktiske, forståelige og gjennomførbare i hverdagen.
Hun tar for tiden en doktorgrad ved Universitetet i Bergen, hvor hun forsker på kosthold som behandling av type 2-diabetes. Denne kombinasjonen av klinisk praksis og aktiv forskning gjør at veiledningen hun gir er oppdatert og kunnskapsbasert.
Kristin er opptatt av å møte pasienter med en åpen og trygg tilnærming, og legger vekt på å skape et rom der man føler seg sett og hørt. Hun kombinerer faglig tyngde med en positiv og motiverende stil, og har som mål å hjelpe pasienter til varige endringer med fokus på både helse og matglede.
Hun har også en helhetlig tilnærming til kosthold og helse, blant annet gjennom erfaring som trenings- og ernæringsfysiolog, og er opptatt av samspillet mellom kosthold, trening og livsstil.
Kristin kan blant annet hjelpe med:
- Kosthold for idrett og prestasjon
- Vektnedgang og livsstilsendring
- Kosthold ved diabetes og hjerte- og karsykdom
Hun legger vekt på å gi konkrete råd og verktøy som fungerer i praksis, slik at pasienter kan oppnå sine helsemål på en bærekraftig måte.